Rumah > Pengetahuan > Rincian

Panduan utama untuk jenis teh celup

May 30, 2024

Sejarah kantong teh

Ada sedikit cerita tentang penemuan teh celup.

Pada tahun 1900-an, seorang pedagang teh dan kopi bernama Thomas Sullivan ingin mengurangi biaya pengiriman sampel teh celup daun lepas. Tiba-tiba, dia memasukkan daun teh ke dalam kantong sutra persegi kecil.

Ketika pelanggan menerima sampelnya, mereka menemukan bahwa mereka sebenarnya dapat menyeduh teh dalam kantong kecil berpori ini.

Sejak itu, teh celup secara bertahap mulai diterima karena kemudahan penggunaannya.

Untungnya, dengan munculnya bahan kertas saring, teh celup persegi panjang, dan mesin pengemasan otomatis, biaya pengemasan teh celup terus turun.

Kantong teh kemudian menjadi cara yang diterima secara luas untuk menyajikan teh.

Namun, produsen teh tidak pernah puas dengan status quo.

Menyikapi hal tersebut, bermunculanlah jenis kemasan teh celup baru, seperti teh celup piramida, teh celup bulat, teh celup dengan benang dan label, teh celup ramah lingkungan, dan lain-lain.

Semuanya dirancang untuk membuat minum teh lebih mudah dan sehat.

 

Lalu jenis teh celup apa saja yang bisa ditemukan saat ini?

Kantong teh pada umumnya adalah kantong kecil bersegel berpori yang sangat nyaman untuk digunakan dan dibawa.

Memungkinkan Anda menyeduh dan menyeduh teh tanpa menggunakan peralatan minum teh khusus.

Saat ini, terdapat berbagai macam teh celup yang tersedia di pasaran, masing-masing memiliki manfaat uniknya sendiri.

Berdasarkan penampilan dan bentuknya, teh celup diklasifikasikan ke dalam gaya berikut.

 

Gaya kantong teh persegi

square-teabag picture

Ini menyajikan bentuk persegi atau persegi panjang standar.

Efisiensi pengemasan yang tinggi dapat dicapai pada mesin pengemas kantong teh otomatis.

Manfaat teh celup persegi

Ruang terbatas, dan mudah dihancurkan. Kantong teh persegi yang sudah jadi dapat dikemas dalam kotak.

Cocok untuk kemasan daun teh atau serbuk teh, yaitu teh kualitas rendah yang terbuat dari daun teh pecah.

 

Gaya kantong teh piramida

triangle-bag-example

Kantong teh piramida dirancang untuk memberikan lebih banyak ruang pada daun teh untuk bergerak, sehingga menghasilkan rasa yang lebih kuat.

Ini menyajikan struktur Tetrahedral berbentuk segitiga dengan ruang konten yang luas. Ini adalah jenis teh celup yang ideal untuk teh bubuk.

Manfaat teh celup piramida

Daun teh bebas meregang dan melepaskan nikmatnya di dalam kantong teh.

Dapat diisi dengan daun teh yang berkapasitas lebih banyak. Cocok untuk mengemas campuran daun teh pecah dan utuh. Teh herbal dan tisan buah juga banyak ditemukan pada teh celup piramida.

 

Jenis teh celup bentuk khusus

square tea bag

Beberapa kantong teh memiliki bentuk yang berbeda-beda, seperti kantong teh berbentuk bulat atau hati.

Variasi ini dirancang untuk menarik kelompok pelanggan tertentu dan membedakan produk teh Anda dari produk teh lainnya di pasar.

Mereka dapat digunakan untuk tujuan promosi.

 

Kantong teh terbuat dari apa?

Kantong teh biasanya terbuat dari kertas yang diputihkan, nilon, plastik, atau sutra. Mereka biasa menyeduh teh dengan cara menyeduh daun teh ke dalam air panas.

Perusahaan pengemasan teh akan memilih kain kantong teh yang sempurna tergantung pada karakteristik yang diinginkan, seperti kekuatan, daya tahan, dan pelepasan rasa. Menyegelnya dilakukan dengan penyegelan panas dan pengelasan ultrasonik, atau menggunakan lem.

 

Kantong teh kertas saring

Filter Paper Roll Stock Bags

Kantong teh kertas cocok untuk sebagian besar jenis teh.

Kertas saring terbuat dari campuran serat tumbuhan yang dapat disegel dengan panas. Meskipun telah diputihkan, bahan ini relatif aman bagi lingkungan dan tidak beracun.

 

Kelebihan kantong teh kertas

Biaya produksi rendah, pilihan kemasan teh murah untuk produksi massal.

Ini adalah cara paling nyaman dan paling murah untuk mengonsumsi teh.

Biasanya kantong kertas saring yang tidak dikelantang memiliki warna coklat kekuningan. Kantong teh seperti itu dapat dibuat kompos, sedangkan kantong teh yang diputihkan tidak.

Kontra kantong teh kertas

Menghasilkan rasa sedikit pahit saat diseduh.

 

Kantong teh plastik food grade

pyramid tea bag roll

Kain plastik food grade Silken" lebih tahan lama dibandingkan kertas saring, dan memiliki permeabilitas yang baik, sehingga air panas dapat mengalir melaluinya dengan mudah.

Selain itu, warnanya semi transparan, Anda bahkan bisa melihat daun teh di dalam kantong teh.

Kantong teh celup yang berbentuk piramida terkadang dikenal sebagai teh celup "kristal" di Prancis.

Kantong teh nilon stabil, tahan panas, dan tidak akan mempengaruhi rasa teh. Tapi nilon bukanlah kain yang bisa terurai secara hayati.

Serat jagung PLA yang merupakan alternatif pengganti bahan nilon memiliki harga yang lebih mahal. Ini dapat terurai secara hayati, tetapi tidak dapat dibuat kompos.

Kantong teh berbahan non-woven tidak berantakan, ramah lingkungan, dan dapat digunakan kembali, menjadikannya pilihan sempurna bagi pecinta teh di mana pun.

 

Kantong teh kain sutra muslin

Dibandingkan dengan katun, teh celup berbahan sutra muslin lebih tahan lama dan kualitasnya lebih tinggi.

Tentu saja hal ini meningkatkan harga. Namun, kantong teh sutra jaring besar menghadirkan pengalaman menyeduh yang menyenangkan.

Selain itu, merupakan bahan alami yang tidak menimbulkan bau atau melepaskan partikel plastik selama penyeduhan.

Faktanya, infus teh dalam kantong sutra muslin bisa disamakan dengan teh bubuk.

Oleh karena itu, sering digunakan untuk mengemas banyak pilihan daun teh.

 

Dimensi kantong teh

Secara umum, kantong teh standar mengandung 2-5 gram teh atau formula herbal, sehingga ideal untuk satu porsi.

Jenis kantong dan ukuran kantong teh berikut ini adalah yang paling populer. Seperti yang akan Anda lihat pada tabel di bawah ini,

Jenis tas Ukuran kantong teh standar
Kantong teh piramida 50–80mm (setiap tepi)
Kantong teh persegi Lebar: 50–100 mm, Panjang: 40–120 mm
Kantong teh berbentuk bulat diameter 70mm

Amplop luar dapat ditambahkan jika diperlukan, perkiraan ukurannya adalah 80-100 (W) x 90-115 (L) mm dan tebal 4-6mm.

 

Bagaimana kantong teh dibuat?

 

Biasanya, mesin pengemas teh celup otomatis digunakan saat membuat banyak teh celup untuk dijual. Itu dapat mengatur seluruh prosedur dari awal hingga akhir.

Memilih bahan untuk teh celup adalah langkah pertama.

Hal ini biasanya melibatkan pencampuran serat yang kuat dan berpori seperti kertas saring yang disegel panas, jaring nilon food grade, atau tepung maizena PLA yang dapat terbiodegradasi. Bahan-bahan tersebut mampu menahan air mendidih saat menyeduh teh.

Selanjutnya, daun teh atau herba tersebut kemudian dimasukkan ke dalam hopper pengisi mesin pengepakan.

Kertas saring tersebut kemudian dilipat menjadi bentuk kantong teh oleh mesin, sehingga menghasilkan wadah kosong untuk daun teh.

Dengan pengisi volumetrik atau timbangan elektronik, kantong kemudian diisi dengan daun teh sebanyak yang diinginkan, dan bagian atas kantong teh ditutup rapat.

Setelah kantong teh diisi dan disegel, kantong teh tersebut dapat ditempatkan di dalam kotak atau wadah lain untuk diangkut ke pengecer atau konsumen

Metode Umum Penyegelan Kantong Teh Celup

Dalam konteks pembuatan teh celup, menyegel kantong teh merupakan langkah penting untuk memastikan kesegaran dan kualitas.

Penyegelan Lem

Perekat aman untuk makanan digunakan untuk mengamankan tepi kantong teh, memastikan isinya tetap utuh.

01

Penyegelan Panas

Metode ini menerapkan panas pada bagian tepi bahan kantong teh, melelehkannya sedikit untuk membuat segel yang tahan lama. Ini sangat efektif untuk bahan seperti kertas dan plastik tertentu.

02

Penyegelan Ultrasonik

Getaran ultrasonik frekuensi tinggi digunakan untuk menghasilkan panas, yang menyatukan bahan kantong teh di bagian jahitannya. Cara ini tepat dan tidak mengubah kualitas bahan.

03

Menjahit dengan Staples

Metode tradisional dimana kantong teh dijahit hingga tertutup dan diamankan dengan staples. Meskipun tidak umum karena kekhawatiran tentang logam dalam air panas, logam ini masih digunakan karena estetika klasiknya di beberapa merek.

04

 

Masing-masing metode ini dipilih berdasarkan bahan kantong teh, efisiensi produksi, dan tampilan produk akhir yang diinginkan.

Mereka memainkan peran penting dalam menjaga kualitas teh mulai dari produksi hingga ke tingkat konsumen.

 

Pilihan yang bisa ditambahkan ke kantong teh

 

Kantong teh biasanya hanya berisi daun teh di dalamnya, namun ada beberapa pilihan tambahan yang dapat ditambahkan untuk membuat pengalaman minum teh lebih nyaman dan menyenangkan.

 

Label benang dan kantong teh

Kantong teh dengan benang dan label adalah cara nyaman bagi peminum teh untuk menyeduh teh mereka.

Tea bag display

Tidak hanya nyaman bagi peminum teh untuk menyeduhnya, tetapi juga bagi toko teh untuk menampilkan merek dan menunjukkan daun teh di dalam kantong teh.

Mesin pengemas kantong teh otomatis menggunakan berbagai metode untuk menempelkan label dan benang kantong teh ke kantong teh.

Cara yang paling umum adalah dengan menggunakan heat sealer. Mesin jenis ini menyegel label kantong teh dan benang ke kantong teh menggunakan panas.

Jenis mesin pengemas kantong teh lainnya menggunakan jarum dan benang untuk menjahit label kantong teh dan memasangkannya ke kantong teh.

Apa pun metode yang digunakan, mesin pengemas kantong teh dapat dengan cepat dan efisien menempelkan label dan benang kantong teh ke kantong teh.

 

Paket amplop luar

 

Selain memberikan perlindungan sekunder pada kantong teh, kemasan luarnya menawarkan produsen lebih banyak area permukaan untuk dipajang.

Menanggapi permintaan ini, mesin teh celup otomatis cukup fleksibel untuk menyelesaikan berbagai konfigurasi kantong teh dengan atribut berbeda.

 

Teh daun lepas vs Teh celup vs Teh sachet

Teh daun lepas, teh sachet, dan teh celup masing-masing memiliki manfaat berbeda.

Mana yang lebih baik?

Sebelum menjawab pertanyaan tersebut, berikut fakta teh celup yang perlu Anda ketahui.

Semakin banyak daun utuh dalam teh, semakin baik kualitas tehnya.

Rasa teh berasal dari minyak esensial di daunnya. Semakin utuh daun teh berarti semakin sedikit kehilangan minyak esensial dari daun teh.

Selain itu, saat membuat teh, jumlah ruang yang tepat juga kondusif untuk keluarnya rasa teh.

 

Apa itu teh daun penuh?

loose leaf tea

Ketika kami mengatakan "teh daun utuh", yang kami maksud adalah teh tersebut terutama terdiri dari daun utuh yang tidak patah.

Daun teh dapat diamati secara utuh ketika diseduh.

Mulai dari pemetikan daun teh hingga proses produksi, mau tidak mau daun teh akan bertabrakan dan saling bertabrakan.

Hasilnya adalah serpihan daun teh yang dihasilkan.

Berdasarkan skor integritas daun teh, produsen teh akan menilai daun teh tersebut.

Secara umum, teh bubuk merupakan kumpulan teh daun utuh.

Kami akan mengemas teh daun utuh ke dalam jenis kemasan teh lainnya, seperti kaleng logam atau kantong doypack yang dapat melindungi daun teh dari kerusakan, bukan dalam kantong teh.

 

Apa itu Teh Sachet?

Kantong teh biasanya berbentuk piramida kecil atau kantong datar yang terbuat dari kain jaring halus.

Ruang internal yang lebih besar memungkinkan daun teh mengembang sepenuhnya, menghasilkan infus dan secangkir teh yang lebih beraroma.

Teh sachet sering kali dibuat dari bahan yang dapat terbiodegradasi dan diisi dengan teh daun utuh, yang dapat mencakup campuran herbal, buah, dan rempah-rempah selain daun teh biasa.

 

Apa yang ada di dalam kantong teh?

Karena sebagian besar kantong teh celup dikemas rapat, daunnya tidak memiliki cukup ruang untuk mengembang dan melepaskan rasa saat diseduh.

Misalnya, kantong teh tradisional diisi dengan partikel kecil daun teh, bukan daun teh utuh, seperti daun teh pecah, kipas angin, dan debu teh.

Kesimpulan: Memilih Kemasan Teh yang Tepat

Untuk pengalaman minum teh terbaik, pilihlah teh bubuk dalam kemasan kokoh seperti kantong stand-up dan kaleng. Untuk perpaduan kualitas dan kenyamanan, teh sachet adalah pilihan yang sangat baik. Dan jika kemudahan penggunaan menjadi prioritas utama Anda, teh celup persegi tradisional adalah pilihan yang tepat.

Selain itu, bagi pengusaha dan pelaku bisnis yang menjajaki pasar teh private label, wawasan ini sangat berharga.

Memahami nuansa kemasan teh dapat meningkatkan daya tarik merek Anda secara signifikan dan memenuhi berbagai preferensi konsumen.

Pengetahuan ini merupakan batu loncatan untuk menciptakan bisnis teh private label yang sukses, menarik para pecinta teh dan peminum biasa.

 

Kesimpulan

Jika Anda mencari teh dengan rasa terbaik, sebaiknya pilih teh daun lepas dengan kemasan berbentuk tegas, seperti stand-up pouch dan kaleng.

Jika Anda ingin menyeimbangkan kualitas teh yang baik dan kenyamanan penggunaan, teh piramida sachet adalah pilihan yang tepat.

Jika kenyamanan lebih penting bagi Anda, gunakan teh celup.

Peminum teh memiliki beragam pilihan jenis teh yang mereka minum, apakah itu teh daun lepas, teh celup, atau sachet.

Setiap opsi memiliki kelebihan dan kekurangannya masing-masing. Pada akhirnya, pilihan antara jenis teh ini bergantung pada keinginan individu dalam hal kenyamanan dan rasa.